Whiskysmoked - Salz - Black Garlic -

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Beschreibung

Hawkhead Whiskysmoke

Black Garlic Salt

80g


Zutaten: Meersalz, gereifter schwarzer Knoblauch, Whiskyfassrauch.


Nährwerte: Typische Werte pro 100 g: Energie 37 kJ, 9 kcal, Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 1,2 g Protein 0,6 g Salz 96 g


Hersteller-Hinweis:

Unsere einzigartigen Whisky-Räuchersalze werden aus dreifach gefiltertem Atlantiksalz in kleinen Mengen aus Großbritannien hergestellt, das ein ausgeprägtes Mineralprofil und eine meeresfrische Reinheit aufweist. Frei von Konservierungsstoffen sind die hellen Kristallflocken perfekt, um die ganze Wärme und Süße der rauchigen Aromen aufzunehmen.


Dieses Salz wird aus schwarzem Knoblauch von Europas ältestem Hersteller hergestellt, der seinen Reifeprozess seit mehr als 12 Jahren perfektioniert. Mit seinen Ursprüngen in der fernöstlichen Küche ist schwarzer Knoblauch eine immer beliebter werdende Zutat, die erst in den letzten Jahren den europäischen Gaumen erreicht hat. Im Gegensatz zu rohem Knoblauch hat schwarzer Knoblauch einen einzigartig milden Umami-Geschmack. Wir räuchern es und zerbröseln es in unser Salz, um ein kräftiges und tiefes Geschmacksprofil zu erhalten.